TOM AND SERENA PH11.10

前一陣子Serena在網路上看到一個做巧克力蛋糕的影片,

裡面的做法跟材料都超級簡單，完全適合我這個家裡有烤箱卻用不得的人~

看到之後就一直跟老公還有果子姊分享，

但他們倆個都勸我別做

但是Serena就是一個別人越反對我越要做的人←天生反骨

趁著今天下午到便利商店去購買材料。

材料：

冰淇淋一杯(巧克力口味，不限品牌)、低筋麵粉2/3杯、酵母粉一茶匙、巧克力數個、橄欖油或奶油少許

做法：

1. 先將冰淇淋融化，融化後倒入。

2. 加入低筋麵粉與酵母粉拌勻備用。

麵粉記得過篩才不會有粗粗的顆粒拌不開喔!

3. 準備幾個可以微波加熱的容器，並將容器裡面抹上薄薄的一層橄欖油或奶油。

抹油是為了等等做完會比較好脫模喲!

4. 每個容器倒入2步驟做好的巧克力麵糊，只要到滿約1/2就好。

5. 將巧克力放入麵糊中央。

   一定要放在中間喔!不要讓巧克力碰到容器邊緣

6. 繼續填滿容器，只要填到約8~9分滿即可。

7. 放入微波爐中加熱約3~5分鐘後，即可取出食用!!

完成!!

小提醒：

Serena老實跟大家說，這個蛋糕吃起來是好吃的!

但畢竟是用微波爐做出來的東西，一定不會比烤箱烤出來的好吃!

它的口感吃起來比較像「發糕」!

但是它的做法真的好簡單，推薦給大家~